Cách làm trà trân châu ngon tại nhà 

Trà trân châu là một loại đồ uống phổ biến được yêu thích tại Việt Nam cũng như nhiều nơi khác trên thế giới. 

Trà trân châu với hương vị thơm ngon, béo ngậy của trân châu và độ ngọt vừa phải của trà đã trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa thích. 

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm trà trân châu ngon tại nhà. 

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm trà trân châu ngon với những bước đơn giản. 

Nguyên liệu để làm trà trân châu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

Trà xanh Đường Sữa tươi Trân châu đen Nước cốt dừa (tuỳ chọn)

Bước 1: Chế biến trà

Bước đầu tiên để chế biến trà trân châu là chế biến trà. Đun sôi nước và cho lá trà vào, nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi trà có mùi thơm. Sau đó, tắt bếp và để trà nguội.  

Bước 2: Làm trân châu 

Tiếp theo là làm trân châu, một phần không thể thiếu của món trà trân châu.

Trân châu được làm từ bột khoai mì, tạo thành những viên cầu nhỏ, có đường kính khoảng 0.5 đến 1cm. Để biết cách làm trà trân châu ngon tại nhà, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu chính như sau: 

1. 100g bột khoai mì 
2. 50ml nước 
3. 50g đường 

Sau khi chuẩn bị xong đầy đủ nguyên liệu, tiến hành làm trân châu bằng cách: 

• Cho bột khoai mì vào một bát lớn. Đổ nước vào bột khoai mì lưu ý cho nước vào từ từ để bột không vón cục và trộn đều cho đến khi bột trở thành một khối mịn. 
• Dùng tay nhàu nhau bột cho đến khi được những viên nhỏ có đường kính khoảng 0.5 đến 1cm hoặc các hình dáng bạn thích. 
• Tiếp theo là đun sôi nước trong một nồi khác, sau đó cho trân châu vào nước sôi trong khoảng 15 phút hoặc đến khi chín tới. 
• Khi trân châu đã chín, vớt ra và đổ qua nước lạnh để dừng quá trình nấu.

Bước 3: Pha trà

Sau khi trà đã nguội, ta sẽ tiến hành pha trà. Để tạo hương vị đặc biệt cho trà, có thể thêm một chút nước cốt dừa vào trong nước trà để làm cho hương vị thơm ngon hơn. 

Các bước pha trà: 

• Thêm đường vào trà theo khẩu vị của bạn. 
• Cho sữa tươi vào và khuấy đều. 
• Thêm trân châu vào ly trà và thưởng thức. 

Để biết cách làm trà trân châu ngon tại nhà bạn nên tham khảo thêm các món trà ở các chuỗi cửa hàng lớn họ đang kinh doanh

Kết luận:

Trên đây là các bước hướng dẫn cách làm trà trân châu ngon tại nhà. Với những bước đơn giản, quý đọc giả có thể tự làm được món trà trân châu yêu thích của mình tại nhà. 

Với chút kiên nhẫn và tinh thần cầu tiến, bạn có thể nâng cao kỹ năng làm trà trân châu của mình bằng cách sáng tạo thêm các phương pháp riêng của mình. 

Cách làm trà trân châu ngon tại nhà này cũng tương đối dễ ha cả nhà?

Gấu Ú Chúc các bạn thành công và thưởng thức món trà trân châu ngon tuyệt vời của mình nhé !